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大酒店不外传的秘制腌萝卜，酸辣、脆爽、可口，下饭神菜。(5/7)
1、新鲜的萝卜切成细条状，大蒜切成片，生姜切成丝，小米辣切成小段。（新鲜的萝卜需要杀水，我这有些干了，就直接用了）。
2、把生抽、陈醋、纯净水、白砂糖放在一起，搅拌至糖融化，混合均匀。
3、把大蒜、小米辣、生姜与萝卜混合。
4、倒入料汁、倒入1瓶泡野山椒，戴上手套，抓拌均匀。
5、封上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上，越久越入味。想吃的时候取出来就美美地享用吧。
美美地享用吧。