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独家|鲍鱼鲜虾菌菇面(9/10)
首先准备好各种食材,起锅烧水
期间处理食材:胡萝卜、彩椒、尖椒切细丝,秋葵对半切开,口蘑切片,鸡纵中间对半切,蒜切薄片,生姜切碎
水开后将鸡纵、口蘑、海鲜菇入锅,用10分钟熬出菌香味
加入80克左右纯牛奶继续熬制5分钟
将竹升面、海鲜类、胡萝卜丝、秋葵入锅,芝士片撕碎放入锅内轻轻搅匀煮2分钟
将鲜腐竹、上海青、椒类入锅煮2分钟,撒入少许食盐,竹升面一熟就好了
盛入碗内简单摆一下,将海苔放入碗内简单装饰,期间煮好的鸡蛋切开放入碗内,以一杯玫瑰月光美人作伴。
撒入少许黑胡椒碎、香菜,我自己喜欢TABASCO,所以倒了一点进去
看起来就无比鲜美,拍完照我就把红虾给下肚了…
鲍鱼伴着浓香的汤入口,那种味道才叫做鲜美至极!!