安装App
家常蒜香油麦菜(5/10)
准备：油麦菜洗净切段。
准备：蒜小米辣洗净切沫。我用了大半头蒜，多多益善！
准备：调一个酱汁：酱油两勺，醋一勺，糖一勺，蚝油两勺，嗯蚝油就随缘吧，稍微多一点，加半勺淀粉。
锅中加油，放入油麦菜。我用了三颗油麦菜，炒了一大锅。
油麦菜炒软后盛出备用，就这么点点。
重新开火，锅烧干后加油烧热，放入蒜小米辣沫炒至蒜微微变黄。
加入之前调好的酱汁，用铲子不断搅拌。
中火熬制。
直到酱汁粘稠，加入炒好的油麦菜。翻炒均匀，可以根据自己的口味加盐，我没加盐 ，酱油和蚝油都有咸味。
emmm 炒完了就想着吃，忘记拍照了！