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不用提前卤的懒人鸡腿土豆(6/6)
烧一锅冷水 马上放进鸡腿 一起先水煮5分钟,捞起 洗锅,热锅,然后下适量食用油 爆香姜蒜花椒辣椒
爆香后 放入刚刚煮过的鸡腿,放适量酱油和料酒
小火煎鸡腿,记得翻面哦, 煎至金黄,让鸡腿入味 用筷子戳它,能一戳到底, 就第一次入味了哦 煎好后先关火
把胡萝卜和土豆去皮,洗干净 切成小块状(方便煮熟的那种) 洋葱切成丝洗干净备用
捞起鸡腿 下胡萝卜和土豆也煎一下, 中火煎到5分熟
放回煎好的鸡腿,下能淹没这些食材的开水 放入切好的洋葱条 放入适量五香粉 2勺盐 盖上锅盖 小火炖5分钟 开盖,大火20秒收汁,就可以吃啦!