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不过油的豆王吃法(8/8)
斜着切，容易入味
土豆切条，切块都可以，泡出淀粉备用
蒜切碎备用
油热了，放入豆王，翻炒均匀，变成翠绿色
放入生抽继续翻炒
放入土豆，少许盐，翻炒好，
放入适量水，盐，盖上盖中火烧五分钟左右，看土豆熟软程度，是否继续加几分钟
收汁，熟了关火，放入蒜，就可以了