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十分钟搞定的蒜香金针菇(8/8)
准备浇头:青椒、红椒切丁,蒜切碎(如果可以捣成蒜泥更好)
然后调酱汁加入浇头里,生抽、耗油按照1:1比例,菜籽油可以适量多加一点,搅拌均匀。
切除金针菇的根部,洗净过滤多余水分,放进微波炉。
我家微波炉是有一个“绿叶蔬菜”功能,会自动设置把蔬菜蒸熟(我计算了时间大概3分钟),关上门点击“绿叶蔬菜”功能。
微波炉里的金针菇熟了后,取出手动滤出多余水分。
浇上我们准备好的浇头,为了卖相可以把辣椒蒜蓉均匀铺在金针菇中部。
再放进微波炉,微波2分钟左右(也可以再启动一次“绿叶蔬菜”功能)。
耐心等待一会,香喷喷的蒜蓉金针菇出炉啦~