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韭菜馅(3/4)
家里只有韭菜,两个鸡蛋,所以配了袋真空装香干。去掉包装后,把挤压在一起的香干分开。然后放烧开的水里继续煮一会,捞出。
1、韭菜洗净控水,切碎。 2、鸡蛋打散,锅里放少量油,倒入鸡蛋略炒,盛出放菜板切成丁。 3、香干切成丁。
1、韭菜、鸡蛋、香干混合,加入花生油搅拌均匀(加油可防韭菜出水)。 2、加入其他所有调料,搅拌均匀,即可。
热腾腾的饺子,真好吃!