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蒜泥秋葵(1/9)
准备好食材，大蒜剁成粒，小米椒切成粒
锅里加水待水烧开后，加一丢丢食盐和食用油，放入洗干净的秋葵。
大约煮上三四分钟后用漏勺取出
立即放入冷开水中透凉（这样秋葵吃起来更脆）
漏出用刀去掉秋葵的头部和尾部，对半切开，装盘。
开火起锅，锅里放一勺食用油把蒜泥和小米辣炒香放入生抽，耗油，一丢丢水
起锅林在秋葵上就可以了
成品
成品二