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可爱的卡通软曲奇(0/11)
黄油自然融化，或者水浴法融化，我用的水浴法，盘子放在暖水里，黄油会慢慢融化。
融化的黄油里加入砂糖
再倒入全蛋液
用打蛋器搅拌均匀
加入酵母粉和低筋面粉，和成面团。
面团分成四份，如图，再次揉面，成为四个面团
揉好的面团
加入一些切碎的蔓越莓或耐高温巧克力，并且揉匀
把面团擀薄，用模具切成喜欢的形状，没有模具也没关系，可以揉成小球做圆形。
面团的量一共整了两烤盘。这是烤之前。 烤箱上下层170度预热几分钟之后，烤盘放中层170度烤15分钟即可。
出炉，香香美美的。