可爱的卡通软曲奇
买的曲奇过甜、太干,吃腻了,自制曲奇,甜度和软度刚刚好
169克
60克
222克
2542
千卡
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步骤1/11
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黄油自然融化,或者水浴法融化,我用的水浴法,盘子放在暖水里,黄油会慢慢融化。
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步骤2/11
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融化的黄油里加入砂糖
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步骤3/11
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再倒入全蛋液
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步骤4/11
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用打蛋器搅拌均匀
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步骤5/11
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加入酵母粉和低筋面粉,和成面团。
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步骤6/11
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面团分成四份,如图,再次揉面,成为四个面团
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步骤7/11
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揉好的面团
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步骤8/11
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加入一些切碎的蔓越莓或耐高温巧克力,并且揉匀
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步骤9/11
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把面团擀薄,用模具切成喜欢的形状,没有模具也没关系,可以揉成小球做圆形。
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步骤10/11
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面团的量一共整了两烤盘。这是烤之前。烤箱上下层170度预热几分钟之后,烤盘放中层170度烤15分钟即可。
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最后一步
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出炉,香香美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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