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#换着花样吃早餐#土豆泥饭包(4/8)
土豆去皮洗净备用,土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,而且营养丰富。可作主食,适量食用一些土豆能为人体提供充足的能量,并且可以有效抗衰老。
洗干净的土豆滚刀块。
炒锅加入适量的油,爆香五香粉,加入土豆块翻炒。
加入适量的水,把土豆炖熟。
炖熟的土豆加入适量的盐、生抽调味。
用勺子把土豆块压碎,也可以放入料理机,不过挺麻烦的,直接勺子一压就好了。
压成土豆泥,看上去也很细腻。
出锅装盘,撒些葱花调味。准备好米饭和生菜叶,开餐!