火龙果麻薯软欧包(2/26)
准备好所有材料 第一部先把牛奶火龙果搅打均匀(备用)
把面包材料全倒入盘中搅拌均匀（除黄油)
再倒入火龙果牛奶
开始揉面．揉成团．
成团加入黄油，放到面板继续揉均勻……
像搓衣服一样．搓搓搓． 加了黄油面团会散开⋯ 没关系．给点耐性，别著急⋯ 继续揉搓⋯这个过程有点久．
揉搓均匀光滑，手套膜． 我花了一个小时多… 懷疑人生⋯哈哈 不过揉面挺好玩的⋯
整理好放入温暖處发酵． 我放入烤箱+一杯热水放旁边
这个时候烧一锅水． 再准备麻薯馅⋯ 把（馅料)全倒入盘子搅拌均匀（除黄油)
成这样．放锅中蒸十分钟
这个时间把奧利奧压碎
果仁压碎
十分钟后⋯ 蒸好的麻薯往里加入黄油．揉均匀成团
分兩份用保鮮膜盖上，备用
发酵好的面团，兩倍大⋯ 手指戳一下面团中间位． 不回弹即可…
取出面团排气．分成两份
松弛好的面团．擀平
取一份麻薯．按平放在面片上
均匀加入馅料． 把它轻压卷起来
另一个馅料．一样做法
整好形狀…… 二次发酵⋯ 放在温暖处． 发至两倍大． 30分钟左右…
发好，取出
在表面撒一层薄薄的高筋面粉． 用锋利的刀在面包表面刮出纹理…
预热好的烤箱中下层⋯ 175度．烤25分钟左右⋯
出炉⋯ 香甜软糯的包包…
自己做的就是最好的⋯