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好喝又不胖的咖啡奶冻茶(6/7)
只要材料
吉利丁片放纯净水泡软
泡软后的吉利丁片加入一点点白糖、根据口味加入适量咖啡粉,隔水加热,并不断搅拌至吉利丁片溶化
搅拌结束后取出加入牛奶,和适量蜂蜜.(我直接加入的脱脂冰牛奶,牛奶不能加热哦),搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3小时以上
我冷藏了3个多小时,取出来就是这样子啦、果冻已成型,而且非常Q弹哦
忍不住要先尝一下,咖啡爱好者又多了一个美食选择啦
最后一步,用自己最喜欢的杯子,挖进咖啡奶冻,倒入牛奶就大功告成啦! 浓浓的咖啡味,甜甜的口感,对不能喝奶茶的减肥人士来说真的非常友好了. (我还加入了姜丝、桂圆肉和枸杞,口感十分丰富)