盐焗海鲜的做法_菜谱

准备食材，海鲜可以任意搭配，能买到的，自己喜欢的都可以哈～

首先取一张锡纸，垫在空气炸锅的炸网上，再倒入粗盐，撒上八角，香叶，花椒。

将炸网入空气炸锅，180度10分钟，中途需要取出用小勺搅拌两次呦～

利用这个时间处理海鲜，小鲍鱼清洗干净，淋干水分。

花蛤用盐水浸泡后冲洗干净，再淋干水分。

虾洗净，剪掉虾须，挑出虾线，处理干净后沥水，再用厨房纸巾将虾表面水份擦干。

这时盐也好啦，盛出一半，放入葱姜。

再摆放上大虾。(所有海鲜下锅前一定要淋干水分，否则入锅后，水分会让盐融化，会导致虾太咸）

再把刚刚盛出来的盐铺在虾上面，最后摆入小鲍鱼，花蛤。

再盖上一张锡纸，这里强调一下，上面这张锡纸一定要压紧，不然会被空气炸锅吸走，影响加热！上面用牙签扎几个排气孔，送进空气炸锅，180度30分钟。

特别喜欢这款飞利浦空气炸锅，高颜值，用途广泛，不仅盐焗海鲜，还可以用来炸薯条，炸鸡翅等，无油炸健康生活从我做起。

铛铛铛～出锅啦！哇，太诱人了，有些等不及了～

盐焗海鲜，自己在家轻松做，这是我吃过最好吃的盐焗海鲜啦！

自己做卫生健康又好吃，主要量足哈～尽情吃。