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#餐桌上的春日限定#简易版的奥尔良烤鸡翅(4/6)
洗好鸡翅用刀划三下便于腌制时更入味。然后用厨房纸吸掉鸡翅的水分。
准备好配料
然后按照奥尔良腌制料上的使用说明按步骤把奥尔良粉和水充分搅拌,我还加入了一小勺白酒和少许白胡椒粉,这个有利于提鲜。最后还加了几粒花椒。接着放入鸡翅浸泡,然后放进冰箱冷藏。(浸泡十二个小时以上比较好。平时我都是晚上做好放冰箱,第二天中午就可以开烤了)
拿出浸泡好的鸡翅放入空气炸锅内,180度20分钟左右。(时间和温度可以按照实际情况调节,我200度烤过但是火力太大了鸡翅颜色太深了)
20分钟后出锅,光看这色泽就很有食欲了!
装盘上桌,开吃啦!