简易版的奥尔良烤鸡翅

浏览 477201 · 收藏 3544 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃过肯德基的奥尔良烤翅一直念念不忘，于是就开始试着自己做，没想到这么容易上手。在网上买了奥尔良的腌制粉就可以直接做了。步骤简单，轻松就可以品尝到美味。按照这个方子做出来的烤翅拿去儿子的班级聚餐每次都是最快清空的*^_^*。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

中鸡翼 1公斤/17个左右

、

奥尔良腌制料 80克

、

白酒少许

、

白胡椒粉少许

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗好鸡翅用刀划三下便于腌制时更入味。然后用厨房纸吸掉鸡翅的水分。
步骤2/6 点击查看大图
准备好配料
步骤3/6 点击查看大图
然后按照奥尔良腌制料上的使用说明按步骤把奥尔良粉和水充分搅拌，我还加入了一小勺白酒和少许白胡椒粉，这个有利于提鲜。最后还加了几粒花椒。接着放入鸡翅浸泡，然后放进冰箱冷藏。（浸泡十二个小时以上比较好。平时我都是晚上做好放冰箱，第二天中午就可以开烤了)
步骤4/6 点击查看大图
拿出浸泡好的鸡翅放入空气炸锅内，180度20分钟左右。(时间和温度可以按照实际情况调节，我200度烤过但是火力太大了鸡翅颜色太深了)
步骤5/6 点击查看大图
20分钟后出锅，光看这色泽就很有食欲了!
最后一步点击查看大图
装盘上桌，开吃啦！