#餐桌上的春日限定#健康版帕尼尼(
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所有的食材放入搅拌桶中
揉成扩展阶段的面团,进行第一次发酵,烤箱28度60分钟
发酵好后的面团排气
分成8个69g的面团揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
松弛好的面团用擀面杖擀开
卷好后放入模具中,进行二次发酵,烤箱35度30分钟,发酵至2倍大
发酵好的面团
烤箱180度15分钟
成品
成品
成品