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野菜小窝头(1/12)
香菇焯水切丁备用
野菜焯水备用（可换成自己喜欢的各种蔬菜）
焯水的野菜沥干水分，切丁备用
将玉米面粉、全麦粉放入碗中
加入一小勺盐、5g泡打粉（可用苏打粉代替）搅拌均匀
将切好的香菇丁和野菜丁放入面粉中
搅拌均匀
分次加入适量温水
揉成面团，封保鲜膜醒面三十分钟
揪出适量面团，用大拇指团成底部有空的形状（便于蒸熟）
上锅蒸二十分钟
晾凉出锅装盘，减脂期优质粗粮，营养、维生素两不误，秋季减肥的菇凉们行动起来吧