安装App
蔬菜火腿小葱煎包和花卷(6/29)
第一次,用西红柿来做面食,我也就试试看哈,一个大的西红柿洗干净后放开水里烫一下,皮自己炸开后剥下来,里面的肉切碎加温水榨汁!
两个小红薯去皮切块放碟子里蒸熟加白糖然后压成泥
一小把菠菜洗干净开水过后加温水榨汁
红薯压成泥后,西红柿榨汁后,和菠菜汁三样一起合个影吧
面粉,奶粉,白糖,酵母,和适量的温水,分别把三种颜色都和面
光滑的三种面团,不能太硬也不能太软了哦,直接放保鲜袋里面让它们分别发酵吧
分别都很给力,都发起来了。分别拿出来排气,做你想做的造型吧
孩子说饿了,那我先做点香菇牛肉酱卷子
放平底锅煎熟,先填填肚子等我
接着四根火腿和一把小葱准备就绪,都是大宝跑路给我弄来的
分别切碎火腿肠和小葱
两样混合,加食用油和芝麻,再加点酱汁搅拌均匀待用
首先搞了一点火腿小葱卷子
几个颜色都有做
这个不够专业,就随便卷的
蒸锅凉水二次发酵二十分钟再开火,中小火30分钟就可以关火了,焖五分钟再揭盖哈
蒸熟后出锅。不用吃菜都可以
孩子们喜欢吃的哈哈
接着把剩下的面团继续排气分等份,再擀皮
包包子咋样哈哈哈。记得边缘薄一点,包出来才好看
包了八个,不专业,但将就
多看一眼
二次醒发十分钟
准备入锅
平底锅少许油,小火放入包子煎的底下变黄
然后加入玉米淀粉水没过三分之二的样子
小火慢慢熬,把淀粉水熬干大火收汁就行了
煎包出货,很香很带劲
趁热吃,特别好吃,瞬间没了。你信不