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全家都爱吃的番茄龙利鱼(巴沙鱼)(6/7)
1、把鱼切片,不用考虑薄厚看自己喜好。 2、鱼片切好拌入料酒去腥待用
准备好相关食材 除西红柿外其他食材根据个人喜好添加
西红柿放入开水去皮
1、两个榨汁作为番茄锅底的原汁(没有榨汁机的可以拿番茄酱替代) 2、一个西红柿切丁
葱花和切块西红柿下锅翻炒 ,一定要大火多炒一段时间,这样炒出的西红柿味道更佳。
1、加入西红柿汁(稍微加些热水或温水),煮 开。 2、开锅后放入鱼片,龙利鱼三分钟即可,巴沙鱼多煮一会。 3、喜欢汤有些粘稠感的,出锅前加入调好的玉米淀粉即可。
只要动手,没有做不出的菜 做法发出来只是让大家参考,中国饮食博大精深,每个人都可以参考后改良,最终作出自己喜欢的那“一份菜”。 唯爱与美食不可辜负