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拉丝的诱惑——网红仙豆糕(7/9)
紫薯削皮后切片蒸熟，压成泥并加入炼奶拌匀。
粉类加入椰子油和鸡蛋搅成絮状。
揉成光滑的面团。
把紫薯馅和面团分别揉成一个一个的小丸子。
紫薯丸子里裹入芝士馅，再收口搓成圆形。
把紫薯丸用面皮包住，小心地滚圆。
平底锅刷一点油，放进仙豆糕。
小火煎至上下两面金黄。
掰开仙豆糕，可以拉出长长的丝呢！