辣炒猪耳朵的做法_菜谱

猪耳朵是在卤菜店买卤好的最好吃的脆骨被偷吃了剩下来的部分只有炒青椒

青椒洗干净切丝备用

炒菜锅烧热不放油倒入切好的青椒丝煸炒干水汽时间也就1或者2分钟左右之后放入碗中备用

锅中倒入少量的油烧热

油烧热后倒入猪耳朵煸炒2分钟左右在倒入最先煸炒好的青椒丝翻炒均匀倒入少量的耗油（因为猪耳朵是卤过得所以不需要放盐）翻炒 2分钟后出锅装盘再配一碗白米饭一瓶冰镇可乐完美开饭