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菠菜鸡蛋面须汤(3/5)
碗里放三大勺面粉，水龙头调成滴水大小，用筷子不停的在面粉里搅动，搅成絮状。
隔火烧热水，加入葱花、少许油，倒入面絮，边倒边搅动（防止面絮粘在一起）
面絮烧开，煮2-3分钟，打入一个蛋花
菠菜开水烫一下切小段放入锅里，再搅一下，关火
最后加入正宗纯手工的“张馥记”提香，简单美味，主要是面絮汤养胃