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没有蔬菜也要好好吃饭:葱烧木耳(3/7)
木耳泡发 1,木耳泡大后向水里放面粉,揉搓。面粉可以去除木耳上的沙子。倒掉水。 2,二泡。揉搓去掉面粉。再泡10分钟。倒掉水。 3,三泡。10分钟。木耳捞出。 (木耳里有感光物质卟啉,过多食用,可能会导致过敏或皮肤红肿,多换水,卟琳能被水带走。)
热水烧开,下木耳,煮2分钟。捞出
葱斜切(我家葱不够了,这才半根葱)
制作调味汁,不用放盐哦~
热锅倒入油,中小火将葱炒焦变色。
倒入木耳和调料汁一起翻炒 炒至收汁就可以关火啦~
出锅啦~