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发财饺子(19/21)
首先把菠菜打成汁
用面包机和面
利用机器和面的时间准备肉馅。 把肉馅里面放入生姜和大葱
再放入一点盐和白胡椒粉
用机器打成肉沫
打好的肉沫是这样的，马上把肉末放入冰箱保鲜，以免肉馅在外面放置太久不新鲜影响口感。
东北长白菜洗干净
把白菜切碎以后放入两勺盐，腌制10分钟，中间搅拌一会儿。（腌制好后一定要把白菜的水分挤干净再加入肉馅）
香菇切末
胡萝卜擦丝以后再剁碎（一定要切细）
肉馅蔬菜组合（玉米粒是生的）
这时候面和好啦
绿色菠菜面擀薄片以后包住白色面条
压紧
用刀切成小剂子
擀成饺子皮
这是手工包好的饺子
全家用动员，这是妈妈用简易饺子器压的饺子。
纯白色的家常饺子
最激动人心的时刻来啦，吃饺子了。 最有灵魂的调料（红油辣椒+酱油）
小伙伴们馅料随意，可以根据自己的喜好。自己擀皮太费事儿，嫌麻烦可以买现成的饺子皮。