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#人人能开小吃店#糯叽叽心太软（红枣夹糯米）(1/6)
灰枣用温水提前浸泡30分钟；剪刀✂️从中间剪开，剪掉中间的枣核，注意别剪断了；
糯米粉、开水、白砂糖混合后揉到粉团光滑；
分成3.6克左右的小剂子，搓圆后捏成长条形；
将小糯米团塞进灰枣口子里，并根据枣子调整糯米团形状；
糯米接口处朝上摆放在盘子里，上锅蒸10分钟；
糯叽叽的心太软，是不是超简单呢。