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妈妈必备：营养全面蛋炒饭(5/7)
各种配菜切丁，时间充足，可切的大小均匀。红黑绿白，选择喜欢的配色。
米饭，隔水蒸比较容易干燥，黏米饭做出来比较难吃。
锅内加油，小火，炒鸡蛋。
鸡蛋炒的时间稍微把握一下，不可过长也不可过短，炒到微泛焦黄
依次加入胡萝卜，洋葱，香菇一起翻炒。
用力将米饭拌匀，最后加入青菜，加适量盐或酱油，出锅前加小葱。
出锅，装盘，配醋蒜