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高蛋白低脂肪营养鲜嫩.砂锅黄花鱼(
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备好所有食材
中火砂锅预热,放入食用油葱姜蒜盐,微微炒制一会,关火。
铺好豆腐片,没有可不放!
放入鱼块,我的鱼块是过油炸过的,可不炸!一并放入调好的酱汁(所有液体加入10~20克清水搅拌均匀)。开火烧制水开后加入超过鱼块三分之二的开水,是开水不是冷水!喜欢喝汤的可以多加水!
中火15~20分钟
关火加入香菜喜欢辣味的可加入少量小米辣。我用的砂锅不够大所以汤不多!味道是鲜美的!!整个厨房蔓延着香鲜的鱼味水开~~