高蛋白低脂肪营养鲜嫩.砂锅黄花鱼
今天出门采购了一趟,呼吸着新鲜空气~~~真好~ 路过菜市场卖鱼的摊位好惊喜,竟然有卖的黄花鱼,好久没吃鱼了!(*∩_∩*)麻利的买了一条!回家炖鱼吃!
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步骤1/6
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备好所有食材
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步骤2/6
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中火砂锅预热,放入食用油葱姜蒜盐,微微炒制一会,关火。
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步骤3/6
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铺好豆腐片,没有可不放!
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步骤4/6
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放入鱼块,我的鱼块是过油炸过的,可不炸!一并放入调好的酱汁(所有液体加入10~20克清水搅拌均匀)。开火烧制水开后加入超过鱼块三分之二的开水,是开水不是冷水!喜欢喝汤的可以多加水!
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步骤5/6
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中火15~20分钟
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最后一步
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关火加入香菜喜欢辣味的可加入少量小米辣。我用的砂锅不够大所以汤不多!味道是鲜美的!!整个厨房蔓延着香鲜的鱼味水开~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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