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西兰花炒虾仁(6/7)
西兰花洗净切成小块
青虾去皮去虾线，用少许盐和胡椒粉加料酒腌制一下
锅中加入水烧开，加入少量盐和油，加入西兰花和胡萝卜，变色，捞出，放入腌好的虾，稍微煮一下
锅中倒入适量油，将蒜末胡萝卜炒香
倒入西兰花，加蚝油，盐，炒片刻
最后放入虾炒熟
盛出装盘！