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重庆名小吃-酸辣粉家常版(7/9)
把红薯粉，豆蔻，海带，笋衣泡软，尽量久一点
泡好后把食材切好，豆芽洗净，装盘备用
切葱，蒜，倒入醋
加入开水搅拌
拿出一块火锅底料，切四分之一（因为这是牛油底料，少一点，也可以用清油火锅底料更好）
放入锅里煮
放入火锅底料和调好的汤汁接着煮
待到粉条成透明状即可，放入盐，如果觉得醋不够可以再次添加
成品！