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芝麻奶盐苏打饼干(5/11)
整理食材。
低筋面粉（过筛）倒入盆中，加入酵母粉、小苏打搅拌均匀。
加入温牛奶，边倒边搅拌，整理成团。
拿出来放案板上，加入食盐、猪油或者黄油不断揉搓，至面团发白。
做了两种，一种加入白芝麻揉成面团。
一种加入黑芝麻揉成团。
用擀面杖擀成薄片，越薄越好，刀切或者用模具压出形状。
用叉子给每个饼胚上扎上眼，便于烤熟。敷上保鲜膜，松弛15分钟。
预热烤箱150℃，10分钟，把饼胚放入烤箱中，烤15分钟，即可出炉。具体时间和温度请根据自家烤箱调整。
成品。
成品。薄、酥、脆、香！