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完胜K记的香酥鸡米花(2/8)
鸡胸肉切成小块，依次放入蒜末、姜丝、十三香、白胡椒粉、盐和白砂糖，用手抓匀
在倒入浓稠的无糖酸奶
倒入全蛋液，用手抓出浆，放入冰箱冷藏2个小时以上。
腌制好的鸡胸肉，用筛网滤出多余的腌料。 筛入面粉、玉米淀粉和炸鸡粉
让每一块鸡肉都均匀裹满面粉
锅中倒油，油温到6分
倒入鸡胸肉，炸3分钟左右捞出，晾凉以后再次复炸至表面焦黄。就可以开吃啦～
做好的美食要美美的拍照