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焖肉锅（可涮菜）(4/11)
准备好主食材，连精带肥猪肉，萝卜，大葱，小葱，生姜，蒜瓣
肉切成片，不薄不厚，撒点葱段，生姜，再倒入生抽，料酒，胡椒粉，花椒粉，一点点盐，腌制15-20分钟
萝卜切块，肥肉切成丝，为了让女儿多吃点萝卜，给她做了几个造型
热锅上油，肥肉到进去，小火慢慢把油熬出来，练成油渣子，再把油渣子捞出来
把切好的肉放进去，翻炒一会，再放入葱姜蒜，翻炒
翻炒的时候加入生抽，老抽，盐，鸡精，白糖
肉翻炒七成熟，萝卜倒进去，倒入足量热水，盖上锅盖中火焖10分钟
这是再放入香菇，放点胡椒粉，盖上锅盖再焖5分钟
倒入准备好的电热锅里
可以边煮边吃啦，配菜准备好
美味，那个香，香菜，菠菜，粉条，汤汁就饭，多吃两碗！！