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新手也可以做的山药排骨汤(5/6)
将排骨冷水下锅,大火烧开,取出排骨
排骨上浮沫过多,可用凉水过一遍
换水,放入排骨、葱、大料、姜、肉桂,上锅~大火烧开,转小火1小时
放入山药,大火烧开汤,转小火15分钟
放入枸杞和大枣,适量的盐和鸡精,继续小火5分钟
盛出排骨山药汤,放上香菜~上桌