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#憋在家里吃什么#女生特殊时期的必吃单品—鸭血烧盖饭(2/4)
腐竹提前泡发，青椒清晰掰块儿，鸭血洗净，切片备用。
热锅凉油，放入姜蒜煸香后加入切成厚片的鸭血翻炒。
待鸭血八成熟，放入其他配菜，加入食盐，耗油，味极鲜翻炒，出锅前加入少许蔬之鲜香油，翻炒出锅。
米饭放入模具，扣在盘子上，铺菜摆盘，即可享受美味啦！