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走亲访友好吃点！雪花酥(0/13)
黄油低温融化（800℃）
黄油全部融化后，加入棉花糖150g（本次用了芒果味棉花糖，所以呈黄色），快速翻搅，也是低温（800～400℃）融化。
棉花糖融化到这个样子即可，不可太过，不然容易变焦变硬。
迅速放入奶粉，翻搅均匀。此过程依旧低温（400℃），可以调最低。
可以关火，迅速加入花生葡萄干。
再倒入小葫芦饼干
迅速翻搅均匀
带上手套，用手整整型。
模具底部铺上椰蓉或者奶粉。 将混匀的料放到模具中，压实压平。 表面再撒上一层椰蓉或者奶粉，然后盖上透明的塑料盖。用擀面杖压实压平。
用摇晃刀切成均匀方块。
周围都沾沾椰蓉（雪花酥） 装进袋子里等待包装。
包装好放进纸箱子里装好。
成品，款待客人非常有面子呦！ 超好吃哒！