走亲访友好吃点！雪花酥
好看又好吃！酥脆爽口！ 祝大家2020平平安安、甜甜蜜蜜、大富大贵、心想事成、一夜暴富、成为钱多多
54克
19克
192克
1333
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/13
点击查看大图
黄油低温融化（800℃）
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油全部融化后，加入棉花糖150g（本次用了芒果味棉花糖，所以呈黄色），快速翻搅，也是低温（800～400℃）融化。
-
步骤3/13
点击查看大图
棉花糖融化到这个样子即可，不可太过，不然容易变焦变硬。
-
步骤4/13
点击查看大图
迅速放入奶粉，翻搅均匀。此过程依旧低温（400℃），可以调最低。
-
步骤5/13
点击查看大图
可以关火，迅速加入花生葡萄干。
-
步骤6/13
点击查看大图
再倒入小葫芦饼干
-
步骤7/13
点击查看大图
迅速翻搅均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
带上手套，用手整整型。
-
步骤9/13
点击查看大图
模具底部铺上椰蓉或者奶粉。将混匀的料放到模具中，压实压平。表面再撒上一层椰蓉或者奶粉，然后盖上透明的塑料盖。用擀面杖压实压平。
-
步骤10/13
点击查看大图
用摇晃刀切成均匀方块。
-
步骤11/13
点击查看大图
周围都沾沾椰蓉（雪花酥）装进袋子里等待包装。
-
步骤12/13
点击查看大图
包装好放进纸箱子里装好。
-
最后一步
点击查看大图
成品，款待客人非常有面子呦！超好吃哒！
1、喜欢雪花酥比较黏的，可以适当多加点棉花糖；
2、棉花糖全都融化后（不可以过焦），可以立即熄火、应迅速加料；
3、要迅速翻搅均匀，整理成型；
4、模具底部和雪花酥表面应该都撒上椰蓉或者奶粉；
5、放冰箱口感会更加，喜欢的可以试试看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-26
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
搅一搅就成功 松软蔓越莓玛芬蛋糕
23210人看过 -
黄油玛芬蛋糕
14350人看过 -
波兰种酸奶吐司
34190人看过 -
潘娜托尼
11237人看过 -
抹茶蔓越莓玛芬蛋糕
135017人看过 -
蔓越莓玛芬蛋糕
10168人看过 -
#我为奥运出食力#巧克力玛芬蛋糕
106497人看过 -
潘娜托尼
63193人看过 -
玛芬蛋糕
219931人看过 -
巧克力玛芬蛋糕
7224人看过 -
蔓越莓玛芬蛋糕
7108人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#简单美味的潘纳托尼圣诞面包超好吃
147380人看过
