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#钟于经典传统味# 香菇蚝豉焖鸡(3/9)
准备好材料
香菇泡发
干贝、虾米浸泡，蚝豉浸泡
姜葱蒜备好，蒜苗切段
将鸡块放锅里煎出油，盛出待用
热油锅，把姜葱蒜炒香后加香菇煎一会
加入干贝虾米和蚝豉略炒
转入砂锅，调入蚝油酱油，加水焖20分钟
最后加点蒜苗再烧一会儿就好了