香菇蚝豉焖鸡
“无鸡不成宴”。老广过年或宴请肯定得有鸡的,还喜欢用蚝豉,寓意好事。 这一锅,只需简单的调味就能吃出非常好的味道。
69克
137克
19克
1119
千卡
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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香菇泡发
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步骤3/9
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干贝、虾米浸泡,蚝豉浸泡
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步骤4/9
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姜葱蒜备好,蒜苗切段
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步骤5/9
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将鸡块放锅里煎出油,盛出待用
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步骤6/9
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热油锅,把姜葱蒜炒香后加香菇煎一会
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步骤7/9
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加入干贝虾米和蚝豉略炒
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步骤8/9
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转入砂锅,调入蚝油酱油,加水焖20分钟
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最后一步
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最后加点蒜苗再烧一会儿就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
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