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#钟于经典传统味#鲜掉眉毛的清肠素菜(8/9)
西兰花掰小朵，蟹味菇，白玉菇去蒂洗净备用，美人椒切好备用。
西兰花开水下锅焯水大约十几秒钟捞出，放入凉水中拔凉后沥水备用。
锅中放油烧热，放大蒜炒香，放蟹味菇和白玉菇炒软炒出香味。
再加两勺生抽，能提味增鲜
加入生抽后，还要翻炒几下炒至变熟即可
蟹味菇白玉菇炒熟后，放入西兰花和切好的美人椒
炒匀之后，出锅之前加少许食盐。
再加少许原味鸡精，翻炒均匀即可出锅。
鲜美无比的清肠菜，敏茹意作品，喜欢收藏试试吧。