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芋泥糯米糍这么做，又Q弹又软糯(2/12)
隔水融化黄油。
黄油中加入椰浆、纯牛奶，蛋黄以及细砂糖搅拌均匀。
筛入糯米粉和生粉。
搅拌均匀至无颗粒。
大火隔水蒸16分钟。
出炉了，晾凉。
面团很黏乎，带上一次性手套，用硅胶刀切开糯米团。
用手巴掌压扁，芋泥搓团，包裹好，收口朝下。
圆滚滚胖嘟嘟的好可爱。
滚一滚椰蓉，成型了。
可以开吃了，Q糯的糯米糍，与芋泥相拥。
咬一口，满满的芋泥馅，一捏就爆浆。可以冷藏吃，也可以常温直接吃，还可以烤或炸。