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#相聚组个亲友局#鲍鱼捞饭(8/12)
活鲍鱼用清水加盐泡了半个小时！半个小时后，鲍鱼洗净，划刀
锅里水烧开，放入鲍鱼煮两分钟，放入姜片，料酒去腥！
煮鲍鱼是为了好去壳，如果你可以徒手去了鲍鱼壳，那就不需要煮！
把鲍鱼的内脏，脏东西黑膜去掉，用清水冲洗干净！
锅里放一点油，油热后放入葱段，姜片，鲍鱼翻炒一下！
加入蚝油，老抽，白糖！翻炒一下
放入半碗水！煮三分钟
加入番茄酱，再煮两分钟！鲍鱼很容易熟！
把鲍鱼捞出备用，把葱姜捞出丢掉！50毫升水➕5克淀粉拌成水淀粉，倒入汤汁里勾芡！
做好的鲍鱼汤汁
另起一锅，水开后，把西兰花放进去煮十几秒，加点点盐，捞出摆盘！
蒸好的米饭倒扣在盘子里，撒上黑芝麻，摆上鲍鱼，西兰花，淋上鲍鱼汁！开吃✅