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海苔薯泥厚蛋烧~宝宝辅食(4/9)
准备：红薯25克、冲泡好的奶粉或者牛奶15克、西蓝花10克、夹心海苔3克、鸡蛋1个、百香果1个。
将红薯去皮上锅蒸熟，用勺子压成泥，再倒入10克奶，将薯泥搅拌成稍稍顺滑一些的薯泥。
西蓝花焯水切成碎末。
鸡蛋液中加入5克牛奶、西蓝花碎、海苔碎。
搅拌均匀。
锅中刷油，小火，将三分之二的蛋液倒入锅中，煎至稍稍凝固，底部铺一层薯泥，卷起来推到锅的顶端，再将剩下三分之一的蛋液倒入锅的空隙中，煎至蛋皮凝固时，顶部再铺一段薯泥，卷起来盛出。
等厚蛋烧变温，将它切块装盘。
百香果过滤，将果汁盛入碗中。
简单的装盘，蘸着百香果汁就可以吃啦，海苔薯泥厚蛋烧的美味简直出人意料~小思同学不怎么爱吃鸡蛋都被这个海苔薯泥厚蛋烧给俘获啦！