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快手蛋炒花菜未(炒饭欺骗餐)(
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花菜只取花部分,洗干净后切下来剁碎。
随便准备些配菜,我用了点小白菜,昨天烧烤留下了2条面筋,也一起切小块。
1斤重的花菜切下来的就这么多,炒一份是完全足够了。
先炒鸡蛋碎,装入碗中备用。
少许油爆香姜葱粒。
下入花菜和小白菜翻炒,加入适量盐。
然后加入面筋和鸡蛋翻炒均匀,加少许鸡精即可出锅。
开吃喽!是不是挺象炒饭的,呵呵呵。