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#今天吃什么#清香细嫩、鲜美可口的珍珠藕丸(8/18)
准备好所有食材。糯米提前浸泡一晚，莲藕擦丝再切末。猪肉、葱姜蒜切末备用。
猪肉切末。
猪肉末放入大盆中，加入两勺玉米淀粉，蒜末，葱末。
加2勺生抽。
一勺料酒。
一勺蚝油。
一勺盐。
一勺胡椒粉。
一勺香油。
打入一个鸡蛋。
加入藕泥拌匀。
搓成丸子。
然后在糯米上打个滚，使其沾满米粒。
全部做好。
电蒸锅的水箱中加满水，将丸子放入蒸锅，每一个丸子上插一粒枸杞，盖上锅盖大火蒸20分钟即可。
成品。
无敌清香可口。
好吃到停不下来。