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圣诞树松饼蛋糕(21/21)
在搅拌碗里打入1个鸡蛋，加入15g细砂糖。 糖的分量请根据宝宝的年龄和口味进行适当增减。
接着倒入160g浓稠酸奶。 酸奶要和视频里一样浓稠哦~ 太稀的话水份过高会导致松饼难成型。
用打蛋器充分拌匀。
接着用筛网筛入95g低筋面粉、5g抹茶粉和3g无铝泡打粉。 抹茶粉也可以用咱们之前分享的自制果蔬粉方子，用菠菜粉来调配绿色。
继续用打蛋器把面糊搅拌成细腻的流动状态。
室温下静置10分钟左右，让面粉充分吸收水份。
再搅拌一下，防止沉淀。
平底锅热锅少油，舀入少许面糊。
小火煎至表面冒小泡泡后，翻面。
继续小火煎约3分钟，至松饼熟透。
同理制作好大小各异的松饼。
准备些水果，洗净后切小块备用。
在搅拌碗里倒入150g淡奶油和6g细砂糖，用电动打蛋器开始打发。
打发至出现明显纹路即可。
装入裱花袋和裱花嘴。
在油纸或干净的案板上放上一片最大的松饼，把奶油挤成圆圈。
铺上水果粒。
继续挤上第二层奶油，铺上第二块小一些的松饼。
依次叠好每一层。 注意不要太贪心，叠太高容易倒哦~
最后撒上糖粉，开吃！