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火龙果豆沙软欧面包,美味又好看(3/9)
除了酵母,黄油,盐,面团的其他食材都倒进去
准备一个红心火龙果切开,把果肉切小块,把火龙果榨成汁备用,用ACA北美电器的电子秤称出火龙果汁
简单的和成一个的面团,盖保鲜膜冷藏12小时
第二天取出面团,发现面团表面颜色有点变淡了,没关系,取出来加入盐、酵母揉进去,最后加黄油揉面,出膜后盖保鲜膜发酵
发酵好以后,取出面团,分成4份,盖保鲜膜滚圆松弛15分,包入豆沙馅料进行二次发酵
面包发酵好以后,把筛粉花片摆面包上,把面粉筛上面
烤箱180度预热,上下火175度进去烤30分左右,记得中途盖锡纸
这一款面包加入了火龙果汁,有着天然的果汁香味,宝宝吃了也可以预防便秘哦!
很好吃的火龙果面包