火龙果豆沙软欧面包,美味又好看
这是一款火龙果软欧面包,也许有一些妈妈看不出来这样颜色的面包是用了火龙果汁揉面的,因为烤面包时加盖锡纸的时间迟了,所以面包上色过了,就烤成了这样的颜色,但是是不会影响它的口感的! 这一款圆形的面包整形简单,表面只是筛了些面粉做装饰,图案也是好看的!
12克
41克
232克
1089
千卡
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步骤1/9
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除了酵母,黄油,盐,面团的其他食材都倒进去
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步骤2/9
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准备一个红心火龙果切开,把果肉切小块,把火龙果榨成汁备用,用ACA北美电器的电子秤称出火龙果汁
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步骤3/9
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简单的和成一个的面团,盖保鲜膜冷藏12小时
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步骤4/9
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第二天取出面团,发现面团表面颜色有点变淡了,没关系,取出来加入盐、酵母揉进去,最后加黄油揉面,出膜后盖保鲜膜发酵
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步骤5/9
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发酵好以后,取出面团,分成4份,盖保鲜膜滚圆松弛15分,包入豆沙馅料进行二次发酵
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步骤6/9
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面包发酵好以后,把筛粉花片摆面包上,把面粉筛上面
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步骤7/9
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烤箱180度预热,上下火175度进去烤30分左右,记得中途盖锡纸
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步骤8/9
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这一款面包加入了火龙果汁,有着天然的果汁香味,宝宝吃了也可以预防便秘哦!
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最后一步
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很好吃的火龙果面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
火龙果豆沙软欧面包的其他做法
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