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#今天吃什么#铁板鱿鱼（炒锅版）(2/8)
先将鱿鱼撕去外面那层红色外皮，清理一下内脏，冲洗干净，然后将鱿鱼一分为二，在每一片上切上花刀。
双喜不粘炒锅烧热倒入少许油，只用一点点就够了。
将鱿鱼平铺在炒锅内，开中大火煎制。
煎至鱿鱼颜色变白，这时鱿鱼开始打卷，随之渗出汤汁，用锅铲压一压继续煎制汤汁收没。
挤入适量的甜面酱、蚝油，再加入小半勺生抽。
煎至佐料都裹住鱿鱼就可以了。
撒适量的孜然、辣椒粉、熟芝麻关火。
一盘诱人是孜然烤鱿鱼用不了几分钟就下肚啦。感兴趣的朋友一定要试一试哦。